En mai, l’inflation sur un an dans les grandes surfaces se stabilise. Un phénomène inédit depuis novembre 2021. Mais, entre-temps, les Français semblent avoir changé durablement leurs habitudes de consommation.En mai, l’inflation sur un an dans les grandes surfaces se stabilise. Un phénomène inédit depuis novembre 2021. Mais, entre-temps, les Français semblent avoir changé durablement leurs habitudes de consommation.