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Saumon : les failles du label ASC qui prône un élevage « responsable »

Cette certification est censée accompagner le consommateur vers un choix écologiquement vertueux. Mais elle tolère des pratiques d’élevage controversées et contestées par les ONG spécialisées.Cette certification est censée accompagner le consommateur vers un choix écologiquement vertueux. Mais elle tolère des pratiques d’élevage…

Au Japon, le nouveau billet de 10 000 yens froisse les jeunes mariés

La nouvelle coupure en circulation depuis juillet est illustrée par le visage d’Eiichi Shibusawa, industriel considéré comme le « père de l’économie japonaise moderne », mais aussi connu pour son infidélité et sa muflerie.La nouvelle coupure en circulation depuis juillet est illustrée…

Le juste prix, obsession de toujours des économistes

Eternelle question de la science économique, la détermination des prix a connu de nouveaux bouleversements théoriques avec l’émergence de la tarification dynamique dans la seconde moitié du XXᵉ siècle.Eternelle question de la science économique, la détermination des prix a connu de…

Le secteur aérien, pionnier de la fluctuation des prix

La dérégulation du marché aéronautique dans les années 1970 et 1980 s’est opérée autour d’un système de tarification qui a modifié les pratiques et révolutionné le secteur.La dérégulation du marché aéronautique dans les années 1970 et 1980 s’est opérée autour d’un système de tarification qui a…

Flottes d’entreprise : Tesla règne sur la voiture électrique

Deux modèles de la marque américaine se classent dans le top 5 des « wattures » d’entreprise en France, selon le classement établi fin septembre par l’Arval Mobility Observatory.Deux modèles de la marque américaine se classent dans le top 5 des « wattures »…