L’économie du haut de gamme crée chaque année de nouveaux ateliers et embauche par milliers. Mais cette industrie attire peu la jeunesse. Reportage à Cholet (Maine-et-Loire), dans un forum de l’orientation destiné aux scolaires.L’économie du haut de gamme crée chaque année de nouveaux ateliers et embauche par milliers. Mais cette industrie attire peu la jeunesse. Reportage à Cholet (Maine-et-Loire), dans un forum de l’orientation destiné aux scolaires.
Confrontés au vieillissement de leur personnel, les fabricants français du luxe peinent à recruter
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