Multiplier les cultures, séquestrer du carbone, élever des brebis… Telles sont les options qu’a choisies l’exploitant agricole de la région parisienne, pour augmenter ses revenus.Multiplier les cultures, séquestrer du carbone, élever des brebis… Telles sont les options qu’a choisies l’exploitant agricole de la région parisienne, pour augmenter ses revenus.
« Je n’ai pas le profil d’un agriculteur lambda » : Nicolas Galpin, un céréalier contraint à la diversification
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