La récolte du petit fruit à coque prisé des chocolatiers s’est élevée à 11 000 tonnes en 2023. Mais si celui-ci est sous le feu des projecteurs médiatiques, c’est parce qu’il réclame sa dose de pesticides pour lutter contre la punaise diabolique, un parasite venu d’Asie, note Laurence Girard, journaliste au « Monde ».La récolte du petit fruit à coque prisé des chocolatiers s’est élevée à 11 000 tonnes en 2023. Mais si celui-ci est sous le feu des projecteurs médiatiques, c’est parce qu’il réclame sa dose de pesticides pour lutter contre la punaise diabolique, un parasite venu d’Asie, note Laurence Girard, journaliste au « Monde ».
« La belle collecte de la noisette »
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