La « shrinkflation » – du verbe anglais shrink, « rétrécir » – consiste, pour les fabricants de produits de grande consommation, agro-industriels ou distributeurs, à réduire les quantités des produits vendus plutôt que d’augmenter – trop – significativement les prix.La « shrinkflation » – du verbe anglais shrink, « rétrécir » – consiste, pour les fabricants de produits de grande consommation, agro-industriels ou distributeurs, à réduire les quantités des produits vendus plutôt que d’augmenter – trop – significativement les prix.
« Shrinkflation » : le gouvernement va obliger les supermarchés à prévenir de « l’évolution du prix rapporté au poids » d’un produit
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